Wie macht man die Kche sauber?
In einer sauberen Kche kocht man lieber, besser und auch gesnder. Wenn man bedenkt, welche Bakterien und ungesunden Keime sich im Kochbereich bilden k”nnen, vergeht einem der Appetit. Schmutzige Kchen bergen immer ein gewisses Risiko, an Keimen zu erkranken, und diese Keime verstecken sich in Haushaltsger„ten und auf Kchenutensilien, manchmal sogar dort, wo wir sie nicht vermuten.
Die Mikrowelle ist beispielsweise ein solch unangenehmer Hohlraum. Selbst wenn man das Essen darin zudeckt, entsteht Wasserdampf, der sich in allen Ritzen und Ecken ansammelt. Deshalb ist es wichtig, die Mikrowelle trocken zu halten, damit sich keine Bakterien bilden k”nnen. šbrigens lassen sich in der eingeschalteten Mikrowelle auch Dinge s„ubern.
Der Khlschrank ist ein weiterer Kandidat, der es bitter n”tig hat, artgerecht ges„ubert zu werden, denn im Inneren befindet sich immer ein wenig Feuchtigkeit. Wenn offene Nahrungsmittel im Khlschrank einige Tage berleben, dann berleben mit ihnen auch Bakterien, die sich in den Lebensmitteln vermehren. Besonders Fleisch, Fisch, Milchprodukte und K„se sollte man niemals offen im Khlfach stehen lassen. Trotzdem finden viele Leute, dass die offene Wurst vom Vortag noch durchaus Potential besitzt, ein wenig altern zu drfen, bevor sie gegessen wird.
Die Splmaschine, auch wenn ihr eigentlicher Zweck der Reinigung gilt, ist eines der schmutzigsten Haushaltsger„te in einer durchschnittlichen Kche. Man stellt das schmutzige Geschirr darin ab, t„tigt den Splvorgang und entledigt die Splmaschine anschliessend vom Geschirr. Zurck bleiben Schmutzreste, die sich im Filter, in den Dichtungen und in den Ecken des Splers ansammeln, sich dort wohlfhlen und eine Vielzahl an Bakterien zchten.
Ein richtig schmutziger Gegenstand kann die Kaffeemaschine sein. Man trinkt in der Regel t„glich seinen heissgeliebten Kaffee, heiss zubereitet, kmmert sich nicht weiter um seine Kaffeemaschine und l„sst sie vor sich hinschmutzen, solange der Einschaltknopf funktioniert. Dabei sammeln sich in der Kaffeemaschine Keime an, die unserer Gesundheit zusetzen k”nnen. Wenn wir erst einmal krank sind, ben”tigen wir keinen Kaffee mehr, dann trinken wir Heiltee.
Wie bekommt man die Kche schneller sauber?
Es gibt einige Tricks und kleine Helfer, die fr eine saubere Kche sorgen, selbst wenn man zwei linke H„nde hat und ein Putzmuffel ist. Die Mikrowelle ist beispielsweise hervorragend dafr geeignet, um Putzlappen, Reinigungstcher und Kchenschw„mme zu reinigen. Ein durchschnittlicher Kchenschwamm besitzt tausende unangenehme Bakterien, weil er ber s„mtliche zu reinigende Fl„chen gleitet. In der Mikrowelle wird er nach ca. zwei bis drei Minuten desinfiziert, vorausgesetzt, die Mikrowelle ist sauber.
Der Mll ist auch so eine Bakterienschleuder, besonders wenn er voll ist und nicht gleich entsorgt wird. Es gibt mittlerweile antibakterielle Mllbeutel, die bedingt zur Sauberkeit beitragen. Das Problem hierbei ist, dass sie beschichtet sind, der Mll sich jedoch im Inneren des Beutels verteilt und mit der Beschichtung gr”sstenteils nicht in Kontakt kommt. Wieder muss man die Z„hne zusammenbeissen und bei Wind und Wetter den Mll entsorgen. Fr den Hypochonder sind diese antibakteriellen Mllbeutel quasi Pflicht, denn er fhlt sich damit steriler.
Richtig unangenehm k”nnen Schneidbretter sein. In Plastikbrettern lagern sich die Bakterien wie wild ein, wenn sie durch das viele Schneiden Ritzen bekommen. Glasbretter, Cheramikbretter oder Granitbretter sind hygienischer. Holzbretter sind gesund, wenn man sie nicht in der Splmaschine reinigt und immer darauf achtet, dass sie aus einem einzigen Holzstck ohne Ritzen gefertigt sind. Wer auf reinen Granitplatten schneidet und seine Lebensmittel direkt auf der Arbeitsfl„che verarbeitet, muss zuvor die Arbeitsplatte grndlich reinigen, denn bereits der pure Hausstaub kann Keime gedeihen lassen.
Welche Reinigungsmittel verwendet man in der Kche?
In der Kche sollte man m”glichst nur Bioreiniger, natrliche Putzmittel und Hausmittel zum Reinigen verwenden, auf Chemie verzichten und viel Wasser zum putzen nehmen. Chemische Reinigungsmittel s„ubern zwar alles klinisch rein, sie sind jedoch Chemiekeulen und k”nnen in unser Essen gelangen, wenn wir die Lebensmittel verarbeiten, schneiden, sch„len, hacken und kochen. Ich verwende gerne geprfte Bioreiniger, Zitrone, Essig, pures Wasser, Apfelkonzentrat, Salz zum Scheuern, und ich meide die Chemie wie der Teufel das Weihwasser.
Wie reinigt man die Kchenm”bel?
Die Kchenk„stchen kann man zweimal im Jahr grndlich reinigen, auch oberhalb der K„stchen, denn hier sitzt der Staub fest. Hierzu verwendet man Wasser, um klebrige Stellen zu putzen, und ein feuchtes Tuch, welches nicht scheuert. Den Kchenboden sollte man ein bis zweimal pro Woche putzen, aber ich putze ihn ”fters, weil ich es nicht mag, wenn eventuelles Bratfett durch die Gegend spritzt und mich st”rt. Hierzu verwendet man einen Bodenreiniger, der entfettend wirkt. Am besten ist es, wenn in der Kche ein Fliessenboden liegt, denn Parkett muss man schonender reinigen und niemals nass.
Die Lftung ber dem Herd muss man wirklich grndlich reinigen, denn hier setzen sich Wasserdampf und Bratfett an. Das Lftungsfiltertuch muss regelm„ssig ausgetauscht werden, weil ansonsten ergeht es Ihnen wie mir einst. Ich wollte Fisch braten, sah nur noch, wie eine Stichflamme aus der Pfanne ragte, und meine Lftung war schwarz.
So reinigen Sie Ihre Kchenger„te richtig
Der Khlschrank muss mindestens einmal pro Woche ausgemistet und ges„ubert werden. Eier sollten aus der Verpackung genommen werden, offene Packungen entsorgt werden, Essensreste in den Mll wandern, das Eisfach muss regelm„ssig enteist werden, die Fl„chen und Ecken mssen geputzt werden, und man sollte immer darauf achten, dass der Khlschrank nicht stinkt. Ich helfe hier mit Kaffee nach, der b„ndigt alle Gerche.
Der Herd muss samt Backofen gereinigt werden. Ich verwende Bio-Backofenreiniger, der funktioniert gut mit Hitze, macht den Backofen sauber und beseitigt Gerche. Gerade im Backofen breiten sich Bakterien ungeniert aus, weil wir sie ignorieren.
Die Geschirrsplmaschine muss geputzt werden, auch die Gummidichtungen, denn sie k”nnen por”s werden. Ein guter Duft in der Splmaschine sorgt fr gute Gerche, denn so ein Spler kann wie eine ganze Mlldeponie riechen. Die Siebe sollten nach jedem Splvorgang ordentlich gereinigt werden, da sich in ihnen die Essensreste sammeln.
Die Kaffeemaschine und der Teekocher, der Wasserkocher, Kchenmaschine und Mixger„te mssen geputzt werden. Selbst der Wassertank ben”tigt eine regelm„ssige Reinigung, da Kaffee und Tee sonst nach kalkhaltigem Wasser schmecken k”nnten.
Das Splbecken muss t„glich gereinigt werden, die Arbeitsfl„chen, Herdplatten, der Toaster, und die kleinen Kchenutensilien nach jedem Gebrauch, und man muss auch seinen Brotkasten ”fters putzen, da Brotkrmel und Mehlrckst„nde zu Bakterien fhren k”nnen.
Wie reinigt man die Kaffeemaschine?
Wenn man sich den t„glichen Kaffeekonsum der Leute ansieht, so kann man nicht klagen, denn wir trinken genug davon. Wenn man sich allerdings so manch eine Kaffeemaschine ansieht, so hat man Grund zur Klage, denn dort drin sieht es oftmals wst aus. Von Aussen beginnt die Maschine zu verstauben, und innen bilden sich Keime, deren Palette sich von harmlos bis zu gesundheitsgef„hrdend erstreckt. Daraus will niemand mehr Kaffee trinken, wenn er wsste, wie es in der Kaffeemaschine zugeht. Keime kann man beseitigen, indem man die Maschine t„glich reinigt, immer frisches Wasser in den Tank fllt, den Wassertank extra putzt, geeignete Reinigungstaps verwendet, oder indem man mit Essig nachhilft. Mit speziellen Tabs lassen sich auch Kalkrckst„nde in der Kaffeemaschine beseitigen, dann schmeckt auch der Kaffee wieder besser. Ich bin auf Tee umgestiegen.
Wie reinigt man den Tee- und Wasserkocher?
Ein vollautomatischer Teekocher ist eine gute Idee, aber er muss aufwendig gereinigt werden, denn das Teesieb saugt sich schnell mit Bakterien an. Wer auf der Herdplatte im Topf seinen Tee kocht, verschwendet unn”tige Energie, denn die Herdplatte wird nur langsam heiss. Wer jedoch einen Wasserkocher besitzt, spart Zeit und Geld. Man sollte sich einen leistungsf„higen Wasserkocher mit transparentem Schaufenster und Kunststoffgriffen kaufen, denn den kann man gut anfassen, ohne dass man sich verbrennt. Das Wasser wird siedend heiss, und dann kann man es in ein Gef„ss schtten, den Tee dazu geben, ziehen lassen, absieben und den heissen Tee geniessen. So ein Wasserkocher muss nur hin und wieder entkalkt werden, da Wasser die Eigenschaft besitzt, Mineralstoffe am Rand des Ger„tes abzulagern. Hierfr nimmt man am besten Zitronenreiniger, Essigreiniger oder Entkalkungsmittel, wobei man auf gesunde Entkalker achten sollte.
