Wie gut ist ein Ernährungsberater?

Der Online Ernährungsberater - Essen und schlank werden, Essen und sich fit fühlen, essen und glücklich sein, das gelingt mit individuellen Ernährungsplänen und allgemeinen Ernährungsregeln, an welche man sich grösstenteils halten sollte, dann lebt man automatisch gesünder.

Wir alle wissen, wie man sich gesund ernährt, und trotzdem nehmen wir nicht gezielt ab, wenn wir es uns vornehmen. Wir scheitern oft nach einer Woche, weil wir uns alleingelassen fühlen. In so einer Situation benötigen wir einen Ernährungsberater, einen persönlichen Ernährungscoach, der uns zeigt, wie wir essen sollen, was wir essen dürfen, und der für uns gezielte Ernährungspläne aufstellt, an die wir uns halten dürfen. Zu empfehlen ist das Ernährungsbuch von Frau Walleczek, die Walleczek Methode. Die Autorin beschreibt in ihrem Buch auf einfache Art den Weg zu einer gesunden Esskultur.

Ein guter Ernährungsberater verzichtet auf die zahlreichen Diäten. Er schaut sich die Fressgewohnheiten des einzelnen Kunden an und macht daraus gesunde Essgewohnheiten. So weiss er, was ein Mensch gerne futtert und kann die ungesunde Ernährung durch ähnliche, aber gesunde Kost ersetzen. So einen Ernährungsberater kann man auch direkt online buchen. Er kostet im Internet weniger als der persönliche Coach, leistet jedoch genauso viel, wenn man nicht unbedingt einen persönlichen Berater an seiner Seite haben möchte. Die Virtuelle Beratung kostet zwischen 30 und 100 Euro und kann auch hilfreich sein.

Das Coaching für den individuellen Ernährungstypen

Wir unterscheiden individuelle Ernährungstypen, je nach Alltagsgegebenheiten, Gewohnheiten, Abneigungen und Vorlieben, und aufgrund der Beschaffenheit des Darms, denn der Darm ist quasi unser zweites Gehirn, mit welchem wir viele unbewusste Handlungen, Reaktionen und Entscheidungen steuern. Der süsse Typ nascht gerne und fühlt sich leistungsfähig, wenn er kurzkettige Kohlenhydrate zu sich nimmt. Der Fetttyp ißt gerne üppig, deftig, ölhaltig, Fleisch und Fisch, besitzt oft einen höheren Cholesterinspiegel, und er fühlt sich leistungsfähig, wenn er schlemmen darf. Der makrobiotische Typ mag es ausgewogen, ausgeglichen, langlebig, nachhaltig und energetisch ausfüllend. Er bevorzugt die Technik des Yin und Yang, Tag und Nacht, was auch bei Lebensmitteln eingesetzt werden kann, wenn man die Lebensmittel als eher Yin, Yang oder neutral zugeordnet ansieht. Und der Allesfresser nimmt, was er bekommen kann, diniert oft unbewusst zwischendurch, frühstückt schnell im Stehen, ißt reflexartig vor seinem Computer und bewegt sich meist auch nicht sonderlich viel. Hingegen verzehrt der Biotyp nur hochwertige Lebensmittel, die ein Biosiegel tragen und geprüft sind, da für ihn die Nahrungsmittel schnell minderwertig sein können, sodass er glaubt, die heutige Nahrung sei vitaminarm. Er nimmt Nahrungsergänzung, damit er sich rundum wohlfühlt, weil er damit seinen vermeindlichen, in seinem Kopf stattfindenden Vitaminmangel ausgleicht. Die Realität sagt jedoch oft, dass man durch Nahrungsergänzung eher zu viele Vitamine zu sich nimmt, was gängige Blutbilder zeigen.

Die Ernährung ist im Grunde eine individuelle, auf jeden einzelnen Menschen zugeschnittene Angelegenheit. Was macht man, wenn einem der Apfel nicht schmeckt? Nichts, denn dann ist jeder Apfel eine Qual und kann dem Körper nur wenig behilflich sein. Jeder Mensch muss das essen, was ihm gut tut. Wir müssen nur schauen, in welchem Nahrungsmittel welche wichtigen Nährstoffe enthalten sind. Wir sollten auf eine ausgewogene Kalorien Zufuhr achten und nicht mehr essen, als unser Körper im Laufe des Tages verbrennt.

Fleisch und Fisch sind auch besser als ihr schlechter Ruf, denn sie enthalten Fett und Eiweiss. Ich schwöre, wenn sich ein Wiener Schnitzel in meiner Nähe befindet, das mache ich platt, denn so ungesundes Essen muss vernichtet werden. Übrigens ist mein Metzger jedes Mal überglücklich, wenn ich am Wochenende Fleisch bei ihm einkaufe, denn er ist der Meinung, ich würde vom Fleisch fallen.

Ich esse unter anderem gerne Fisch. Er enthält Vitamin D, ist jedoch so fettreich, dass er mich bereits beim puren Anblick dick macht. Zum Ausgleich esse ich Gemüsesuppe, die meinen Körper in Form hält. Von einer makrobiotischen Ernährung, die nicht auf den individuellen Menschen abgestimmt ist, halte ich nichts, denn von Getreide alleine kann sich kein Körper auf Dauer gesund ernähren.

Ungesunde Ernährungsgewohnheiten abstellen

Wir essen schnell, oft auch im Stehen, und wir essen unregelmässig. Wir essen während der Arbeit, wahllos, und wir achten nicht darauf, wie viele Süssigkeiten wir zwischendurch essen. Das macht uns dick und krank. Achten Sie einmal mindestens für drei Wochen auf Ihre Ernährung, und essen Sie jede Mahlzeit bewusst langsam. Kauen Sie jeden Bissen ausführlich und lange. Sie werden automatisch nicht mehr so viel essen, weil der Magen schneller voll ist und Sie auch nicht ewig Zeit zum Essen haben. So ernähren Sie sich gesünder. Achten Sie auch bewusst darauf, was Sie essen. Nach ca drei Wochen gewöhnt sich das Gehirn an die neuen Essgewohnheiten und baut diese automatisch in den Alltag ein.

Wie gelingt eine Ernährungsumstellung?

Wer bewusst eine Ernährungsumstellung in seinen Alltag integrieren möchte, der sollte seine Küche, seine Vorratskammer und seinen Kühlschrank ausmisten. Verschenken Sie fetthaltige Lebensmittel, versteckte Dickmacher und Süssigkeiten. Lesen Sie sich bei jedem verarbeiteten Lebensmittel die Zutatenliste durch. Kaufen Sie gesunde Lebensmittel ein, besorgen Sie sich ein veganes oder vegetarisches Kochbuch und ersetzen Sie Ihren Vorrat durch gesunde Nahrung. Wechseln Sie Restaurants und Kantinen aus, und gehen Sie in gesunde Restaurants. Meiden Sie die Fastfood-Läden und fettigen Imbißstuben.

Die Ernährungsapp für gesunde Essgewohnheiten

Wer seine Ernährung umstellen möchte, sollte sich eine Ernährungsapp herunterladen und mit dem Smartphone überprüfen, wie gesund er lebt. Die Ernährungsapp zeigt an, welche Lebensmittel gesund oder ungesund sind, welche Lebensmittel für welche Diät geeignet sind, wieviel Zucker, Kohlenhydrate, Fett und Ballaststoffe man bereits zu sich genommen hat, wie viele Vitamine und Mineralstoffe in einem bestimmten Lebensmittel enthalten sind, und sie zeigt an, ob man heute schon genug gegessen hat. Sie zeigt Menüvorschläge an und ist wie ein Ernährungsberater. Sie warnt uns vor Fastfood und stellt Rezepte für gesundes Slowfood bereit. Damit wir nicht versehentlich in einen langweiligen Ernährungsplan fallen, ist diese App wie ein Helfer im leeren Magen.

Die richtige Ernährung für Ihre Diät

Lieber Besucher, wenn Sie sich gesund ernähren, müssen Sie nicht unbedingt auf Ihre gewohnten Speisen verzichten. Selbst Putenfleisch, Eier und Reis können Sie konsumieren, solange Sie sich nicht einseitig mit fettem Fastfood oder deftiger Hausmannskost prall stopfen.

Gesund zu essen heisst: Ausgewogen und vielseitig zu essen, sich mit allem, was die Natur uns bietet, zu ernähren. Bösewichte sind nur die Dönerbuden, die Fastfood Läden und die schmächtigen Pizzaecken, die an jeder runden Ecke angeboten werden, damit wir aus eventuell gesunden Körperecken satte Rundungen zaubern, um uns eines Tages mit Diabetes zu beschäftigen.

Wenn Sie abnehmen möchten, hilft zwar zuerst eine Diät, aber anschliessend müssen Sie Ihre Ernährung umstellen, wenn Sie Ihr Gewicht halten möchten. Lassen Sie Ihre alten Essgewohnheiten einfach fallen, denn die machen Sie nur unnötig dick.