Wie gut ist ein Ern„hrungsberater?
Der Online Ern„hrungsberater - Essen und schlank werden, Essen und sich fit fhlen, essen und glcklich sein, das gelingt mit individuellen Ern„hrungspl„nen und allgemeinen Ern„hrungsregeln, an welche man sich gr”sstenteils halten sollte, dann lebt man automatisch gesnder.
Wir alle wissen, wie man sich gesund ern„hrt, und trotzdem nehmen wir nicht gezielt ab, wenn wir es uns vornehmen. Wir scheitern oft nach einer Woche, weil wir uns alleingelassen fhlen. In so einer Situation ben”tigen wir einen Ern„hrungsberater, einen pers”nlichen Ern„hrungscoach, der uns zeigt, wie wir essen sollen, was wir essen drfen, und der fr uns gezielte Ern„hrungspl„ne aufstellt, an die wir uns halten drfen. Zu empfehlen ist das Ern„hrungsbuch von Frau Walleczek, die Walleczek Methode. Die Autorin beschreibt in ihrem Buch auf einfache Art den Weg zu einer gesunden Esskultur.
Ein guter Ern„hrungsberater verzichtet auf die zahlreichen Di„ten. Er schaut sich die Fressgewohnheiten des einzelnen Kunden an und macht daraus gesunde Essgewohnheiten. So weiss er, was ein Mensch gerne futtert und kann die ungesunde Ern„hrung durch „hnliche, aber gesunde Kost ersetzen. So einen Ern„hrungsberater kann man auch direkt online buchen. Er kostet im Internet weniger als der pers”nliche Coach, leistet jedoch genauso viel, wenn man nicht unbedingt einen pers”nlichen Berater an seiner Seite haben m”chte. Die Virtuelle Beratung kostet zwischen 30 und 100 Euro und kann auch hilfreich sein.
Das Coaching fr den individuellen Ern„hrungstypen
Wir unterscheiden individuelle Ern„hrungstypen, je nach Alltagsgegebenheiten, Gewohnheiten, Abneigungen und Vorlieben, und aufgrund der Beschaffenheit des Darms, denn der Darm ist quasi unser zweites Gehirn, mit welchem wir viele unbewusste Handlungen, Reaktionen und Entscheidungen steuern. Der ssse Typ nascht gerne und fhlt sich leistungsf„hig, wenn er kurzkettige Kohlenhydrate zu sich nimmt. Der Fetttyp iát gerne ppig, deftig, ”lhaltig, Fleisch und Fisch, besitzt oft einen h”heren Cholesterinspiegel, und er fhlt sich leistungsf„hig, wenn er schlemmen darf. Der makrobiotische Typ mag es ausgewogen, ausgeglichen, langlebig, nachhaltig und energetisch ausfllend. Er bevorzugt die Technik des Yin und Yang, Tag und Nacht, was auch bei Lebensmitteln eingesetzt werden kann, wenn man die Lebensmittel als eher Yin, Yang oder neutral zugeordnet ansieht. Und der Allesfresser nimmt, was er bekommen kann, diniert oft unbewusst zwischendurch, frhstckt schnell im Stehen, iát reflexartig vor seinem Computer und bewegt sich meist auch nicht sonderlich viel. Hingegen verzehrt der Biotyp nur hochwertige Lebensmittel, die ein Biosiegel tragen und geprft sind, da fr ihn die Nahrungsmittel schnell minderwertig sein k”nnen, sodass er glaubt, die heutige Nahrung sei vitaminarm. Er nimmt Nahrungserg„nzung, damit er sich rundum wohlfhlt, weil er damit seinen vermeindlichen, in seinem Kopf stattfindenden Vitaminmangel ausgleicht. Die Realit„t sagt jedoch oft, dass man durch Nahrungserg„nzung eher zu viele Vitamine zu sich nimmt, was g„ngige Blutbilder zeigen.
Die Ern„hrung ist im Grunde eine individuelle, auf jeden einzelnen Menschen zugeschnittene Angelegenheit. Was macht man, wenn einem der Apfel nicht schmeckt? Nichts, denn dann ist jeder Apfel eine Qual und kann dem K”rper nur wenig behilflich sein. Jeder Mensch muss das essen, was ihm gut tut. Wir mssen nur schauen, in welchem Nahrungsmittel welche wichtigen N„hrstoffe enthalten sind. Wir sollten auf eine ausgewogene Kalorien Zufuhr achten und nicht mehr essen, als unser K”rper im Laufe des Tages verbrennt.
Fleisch und Fisch sind auch besser als ihr schlechter Ruf, denn sie enthalten Fett und Eiweiss. Ich schw”re, wenn sich ein Wiener Schnitzel in meiner N„he befindet, das mache ich platt, denn so ungesundes Essen muss vernichtet werden. šbrigens ist mein Metzger jedes Mal berglcklich, wenn ich am Wochenende Fleisch bei ihm einkaufe, denn er ist der Meinung, ich wrde vom Fleisch fallen.
Ich esse unter anderem gerne Fisch. Er enth„lt Vitamin D, ist jedoch so fettreich, dass er mich bereits beim puren Anblick dick macht. Zum Ausgleich esse ich Gemsesuppe, die meinen K”rper in Form h„lt. Von einer makrobiotischen Ern„hrung, die nicht auf den individuellen Menschen abgestimmt ist, halte ich nichts, denn von Getreide alleine kann sich kein K”rper auf Dauer gesund ern„hren.
Ungesunde Ern„hrungsgewohnheiten abstellen
Wir essen schnell, oft auch im Stehen, und wir essen unregelm„ssig. Wir essen w„hrend der Arbeit, wahllos, und wir achten nicht darauf, wie viele Sssigkeiten wir zwischendurch essen. Das macht uns dick und krank. Achten Sie einmal mindestens fr drei Wochen auf Ihre Ern„hrung, und essen Sie jede Mahlzeit bewusst langsam. Kauen Sie jeden Bissen ausfhrlich und lange. Sie werden automatisch nicht mehr so viel essen, weil der Magen schneller voll ist und Sie auch nicht ewig Zeit zum Essen haben. So ern„hren Sie sich gesnder. Achten Sie auch bewusst darauf, was Sie essen. Nach ca drei Wochen gew”hnt sich das Gehirn an die neuen Essgewohnheiten und baut diese automatisch in den Alltag ein.
Wie gelingt eine Ern„hrungsumstellung?
Wer bewusst eine Ern„hrungsumstellung in seinen Alltag integrieren m”chte, der sollte seine Kche, seine Vorratskammer und seinen Khlschrank ausmisten. Verschenken Sie fetthaltige Lebensmittel, versteckte Dickmacher und Sssigkeiten. Lesen Sie sich bei jedem verarbeiteten Lebensmittel die Zutatenliste durch. Kaufen Sie gesunde Lebensmittel ein, besorgen Sie sich ein veganes oder vegetarisches Kochbuch und ersetzen Sie Ihren Vorrat durch gesunde Nahrung. Wechseln Sie Restaurants und Kantinen aus, und gehen Sie in gesunde Restaurants. Meiden Sie die Fastfood-L„den und fettigen Imbiástuben.
Die Ern„hrungsapp fr gesunde Essgewohnheiten
Wer seine Ern„hrung umstellen m”chte, sollte sich eine Ern„hrungsapp herunterladen und mit dem Smartphone berprfen, wie gesund er lebt. Die Ern„hrungsapp zeigt an, welche Lebensmittel gesund oder ungesund sind, welche Lebensmittel fr welche Di„t geeignet sind, wieviel Zucker, Kohlenhydrate, Fett und Ballaststoffe man bereits zu sich genommen hat, wie viele Vitamine und Mineralstoffe in einem bestimmten Lebensmittel enthalten sind, und sie zeigt an, ob man heute schon genug gegessen hat. Sie zeigt Menvorschl„ge an und ist wie ein Ern„hrungsberater. Sie warnt uns vor Fastfood und stellt Rezepte fr gesundes Slowfood bereit. Damit wir nicht versehentlich in einen langweiligen Ern„hrungsplan fallen, ist diese App wie ein Helfer im leeren Magen.
Die richtige Ern„hrung fr Ihre Di„t
Lieber Besucher, wenn Sie sich gesund ern„hren, mssen Sie nicht unbedingt auf Ihre gewohnten Speisen verzichten. Selbst Putenfleisch, Eier und Reis k”nnen Sie konsumieren, solange Sie sich nicht einseitig mit fettem Fastfood oder deftiger Hausmannskost prall stopfen.
Gesund zu essen heisst: Ausgewogen und vielseitig zu essen, sich mit allem, was die Natur uns bietet, zu ern„hren. B”sewichte sind nur die D”nerbuden, die Fastfood L„den und die schm„chtigen Pizzaecken, die an jeder runden Ecke angeboten werden, damit wir aus eventuell gesunden K”rperecken satte Rundungen zaubern, um uns eines Tages mit Diabetes zu besch„ftigen.
Wenn Sie abnehmen m”chten, hilft zwar zuerst eine Di„t, aber anschliessend mssen Sie Ihre Ern„hrung umstellen, wenn Sie Ihr Gewicht halten m”chten. Lassen Sie Ihre alten Essgewohnheiten einfach fallen, denn die machen Sie nur unn”tig dick.
